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Anschrift | Hauptstraße 31, 95336 Mainleus |
Telefon | 09229 9792755 |
Website | http://www.marktcafe-mainleus.de |
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Anschrift | Langgasse 1, 96142 Hollfeld |
Telefon | 09274 300 |
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Anschrift | Hohenberger Str. 66, 95100 Selb |
Telefon | 09287 6479 |
Anschrift | Rehbühlstr. 101, 92637 Weiden |
Telefon | 0961 22917 |
retzer_gmbh@t-online.de | |
Website | http://www.retzer-bio.de/ |
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Anschrift | Rathausplatz 1, 95173 Schönwald |
Telefon | 09287 58093 |
stephansohns@web.de | |
Website | https://wunsiedel.bund-naturschutz.de/einkaufsfuehrer/anbieter/sohns-schoenwald.html |
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Anschrift | Albert-Schweitzer-Str. 1, 95100 Selb |
Telefon | 09287 4546 |
Anschrift | Egerer Str. 9, 95652 Waldsassen |
Telefon | 09632 1370 |
info@lebkuchen-rosner.de | |
Website | https://www.lebkuchen-rosner.de/ |
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Anschrift | Sigraser Straße 7, 92265 Edelsfeld |
Telefon | 09665 439 |
baeckerei.heuberger@gmail.com | |
Website | https://www.baeckerei-heuberger.de |
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Anschrift | Neue Amberger Straße 6, 92271 Freihung |
Telefon | 09622 2556 |
baeckerei.heuberger@gmail.com | |
Website | https://www.baeckerei-heuberger.de |
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Anschrift | Am Rathaus 5, 95145 Oberkotzau |
Telefon | 0160 96456504 |
Kirchenpingarten ist eine Gemeinde des Landkreises Bayreuth in Oberfranken. Die Ortschaft wurde 1181 erstmals in einer Urkunde genannt. Das kulturelle und sportliche Leben ist stark durch die örtlichen...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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