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Anschrift | Arnulfstraße 1A, 80335 München |
Telefon | 089 89048818 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Rosenheimer Straße 52, 81669 München |
Telefon | 089 44489073 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Orleansplatz 10, 81667 München |
Telefon | 089 44118298 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Schwanthaler Straße 41, 80336 München |
Telefon | 089 51242854 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Radlkoferstraße 12, 81373 München |
Telefon | 08008002534 |
mail@aldi-sued.de | |
Website | https://www.aldi-sued.de |
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Anschrift | Elsenheimerstraße 1, 80687 München |
Telefon | 089 51727668 |
edeka.hammerer-muenchen.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-hammerer.de |
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Anschrift | Martin-Luther-Straße 26, 81539 München |
Telefon | 089 20329351 |
info@cafeviolin.de | |
Website | https://cafeviolin.de/ |
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Anschrift | Feldkirchner Straße 2, 85609 Aschheim |
Telefon | 08092 81691024 |
Website | https://www.mein-hasi.de |
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Anschrift | Albert-Rosshaupter-Straße 14, 81369 München |
Telefon | 089 80993484 |
info@chaplins.eu | |
Website | https://www.chaplins.eu/start.html |
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Anschrift | Fürstenriederstraße 21, 80687 München |
Telefon | 089 21264066 |
info@edeka-fuerstenrieder21.de | |
Website | https://lebensmittelmaerkte-grosjean.de/edeka-f21/ |
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Seit 1992 bilden die Ortsteile Schwabing und Freimann den heutigen Stadtbezirk 12 der bayrischen Landeshauptstadt. Die lange Geschichte beider Bezirksteile reicht teilweise bis in das 8. Jahrhundert zurück...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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