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Anschrift | Allersburg 27, 92277 Hohenburg |
Telefon | 09626 394 |
donilorenz@t-online.de | |
Website | http://www.kreuzermühle.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Herrenstr. 1 A, 93444 Bad Kötzting |
Telefon | 09941 8791 |
Mobil | 0173 7161339 |
info@baeckerei-wollinger.de | |
Website | https://www.baeckerei-wollinger.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Herrenstraße 1, 93444 Bad Kötzting |
Telefon | 09941 8791 |
info@baeckerei-wollinger.de | |
Website | https://www.baeckerei-wollinger.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstr. 18, 93437 Furth im Wald |
Telefon | 09973 9492 |
arminwanninger@gmail.com |
Anschrift | Kirchgasse 1, 93473 Arnschwang |
Telefon | 09977 461 |
wschmatz@gmail.com |
Anschrift | Schulstr. 19, 93449 Waldmünchen |
Telefon | 09972 1329 |
info@baeckerei-philipps.shop | |
Website | https://www.baeckerei-philipps.de/ |
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Anschrift | Rottenburger Straße 42, 84976 Pfeffenhausen |
Telefon | 0541 6020 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/pfeffenhausen-rottenburger-strasse-q1-tankstelle |
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Anschrift | Vogelthal 8, 92345 Dietfurt |
Telefon | 08464 1527 |
huber_gertraud@hotmail.com | |
Website | http://www.huber-holzofenbrot.de |
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Anschrift | Bahnhofstr. 10, 92224 Amberg |
Telefon | 09621 13673 |
info@brunnerbaecker.de | |
Website | http://www.brunnerbaecker.de |
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Anschrift | Stadtplatz 16, 93437 Furth im Wald |
Telefon | 09973 1322 |
info@konditorei-limmer.de | |
Website | http://www.konditorei-limmer.de |
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Regensburg in Ostbayern liegt in der Oberpfalz an der Donau und besitzt große Bekanntheit als Bischofssitz der römisch-katholischen Diözese Regensburg. Die Altstadt mit Stadtamhof zählt zum...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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