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Anschrift | Hauptstraße 7, 92274 Gebenbach |
Telefon | 09622 1405 |
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Anschrift | Hauptstr. 7, 92274 Gebenbach |
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Telefon | 09254 8463 |
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Anschrift | Egerer Str. 9, 95652 Waldsassen |
Telefon | 09632 1370 |
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Anschrift | Klaus-Conrad-Str. 36, 92533 Wernberg-Köblitz |
Telefon | 09604 2596 |
meyer-brot-und-cafe@gmx.de |
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Anschrift | Johannesstr. 30, 92533 Wernberg-Köblitz |
Telefon | 09604 2679 |
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Anschrift | Spitalgasse 33, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Telefon | 09661 4850 |
Anschrift | Marktplatz 18, 92648 Vohenstrauß |
Telefon | 09651 918341 |
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Anschrift | Hauptstr. 2, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Telefon | 09661 6165 |
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Website | http://www.baeckerei-strobel.de |
Die Gemeinde Kastl liegt im Landkreis Tirschenreuth in Niederbayern. Eine erste urkundliche Erwähnung des Ortes ist auf das Jahr 1244 datiert. Das örtliche Leben ist durch Vereine geprägt. Sehenswert ist...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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