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Anschrift | Leibstraße 63, 85540 Haar |
Telefon | 089 37414570 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/haar-eglfing/ |
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Anschrift | Glonnerstrasse 8, 85640 Putzbrunn |
Telefon | 089 46099540 |
info@mk-supermarkt.de | |
Website | https://mk-supermarkt.de/ |
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Anschrift | Räterstraße 24, 85551 Kirchheim bei München |
Telefon | 089 90199889 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/heimstetten/ |
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Anschrift | Hauptstr. 8, 85551 Kirchheim |
Telefon | 089 9032971 |
Fax | 089 9032973 |
info@metzgerei-boeltl.de | |
Website | https://www.metzgerei-boeltl.de/ |
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Anschrift | Brauereiweg 1, 85622 Feldkirchen |
Telefon | 089 90109290 |
edeka.berghammer-feldkirchen.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-berghammer.de/ |
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Anschrift | Keferloher-Markt-Strasse 17, 85640 Putzbrunn |
Telefon | 089 465048 |
Fax | 089 463764 |
geisslitz-gramueller@arcor.de | |
Website | https://www.geisslitz-gramueller.de |
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Anschrift | Dachauer Straße 61, 85435 Erding |
Telefon | 08122 892927 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/erding-erding-west/ |
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Anschrift | Münchner Straße 83, 85640 Putzbrunn |
Telefon | 089 60011243 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/putzbrunn-waldkolonie/ |
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Anschrift | Hohenlindner Straße 1, 85622 Feldkirchen |
Telefon | 089 90490539 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/feldkirchen/ |
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Anschrift | Tegernseer Landstraße 6, 82054 Sauerlach |
Telefon | 08104 7880 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/sauerlach/ |
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Der Landkreis Traunstein ist Teil des Regierungsbezirks Oberbayern und befindet sich im Süden Bayerns. Gegliedert ist der Landkreis in die Städte Tittmoning, Traunreut, Traunstein und Trostberg, und den...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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