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Anschrift | Dircksenstraße 2, 10178 Berlin |
Telefon | 030 24045888 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Senftenberger Ring 15-17, 13439 Berlin |
Telefon | 030 4155030 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Dircksenstraße 115, 10178 Berlin |
Telefon | 030 24047593 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Grunerstraße 20, 10179 Berlin |
Telefon | 030 58687146 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Wilhelmsruher Damm 231, U-Bahnhof Wittenau, 13435 Berlin |
Telefon | 030 41107359 |
Fax | 030 41107358 |
onexpress-berlin-160315@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Georgenstraße 14-17, 10117 Berlin |
Telefon | 030 52685777 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Europaplatz 1, 10557 Berlin |
Telefon | 030 31168216 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Friedrichstraße 98, 10117 Berlin |
Telefon | 030 70769194 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Europaplatz 1, Berlin Hauptbahnhof, Raum 3112/313, 1. OG, 10557 Berlin |
Telefon | 030 80492727 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Georgenstraße 14-18, Bahnhof Friedrichstraße UG, Bahnsteig D, Gleis 11/12, 10117 Berlin |
Telefon | 030 20458303 |
Fax | 030 22679573 |
ludwig-berlin-163560@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Auf die Siedlung französischer Hugenotten ab 1685 geht dieser Pankower Ortsteil zurück. Zahlreiche Neubebauungen seit den 1990er Jahren brachten frischen Wind in das Ortsgebiet, welches heute als sehr...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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