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Anschrift | Zossener Str. 34, 10961 Berlin |
Telefon | 030 61209472 |
Website | https://www.beumer-lutum.de/ |
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Anschrift | Landsberger Allee 154-170, Netto-Süd, 10369 Berlin |
Telefon | 030 40726931 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Warschauer Straße, Bhf. Warschauer Straße, 10243 Berlin |
Telefon | 030 29043914 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Körtestr. 36, 10967 Berlin |
Telefon | 030 6917264 |
Website | https://www.beumer-lutum.de/ |
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Anschrift | General-Pape-Straße 1, Im Bahnhof Südkreuz, Westhalle, 12101 Berlin |
Telefon | 030 70094820 |
Fax | 030 70509561 |
eckert-berlin-163660@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | General-Pape-Straße 1, im Bahnhof Berlin Südkreuz, Raum Nr. EG 00-03.0.1, 12101 Berlin |
Telefon | 030 78954440 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | General-Pape-Straße 1, Im Bahnhof Südkreuz, Osthalle, 12101 Berlin |
Telefon | 030 78095464 |
Fax | 030 78893162 |
eckert-berlin-163661@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | General-Pape-Straße 1, Im Bahnhof Südkreuz, Ringbahnsteig, 12101 Berlin |
Telefon | 030 76768274 |
Fax | 030 78893162 |
eckert-berlin-163662@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Ribnitzer Straße 24, Netto, 13051 Berlin |
Telefon | 030 50158453 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Cuvrystr. 22, 10997 Berlin |
Telefon | 030 6123119 |
Website | https://www.beumer-lutum.de/ |
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Eine erste urkundliche Erwähnung als Dalldorf ist auf das Jahr 1322 datiert. Damals bestand der Ort fast ausschließlich aus Wald und Heideland. 1905 erfolgte die Umbenennung in Wittenau und 1920 die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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