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Anschrift | Hellersdorfer Str.78, Am U-Bhf. Kaulsdorf, 12619 Berlin |
Telefon | 030 5624162 |
Fax | 030 55159767 |
eckert-berlin-160060@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | August-Bebel-Straße 91-92, NETTO, 15517 Fürstenwalde Spree |
Telefon | 03361 7609625 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Brodowiner Ring 8, 12679 Berlin |
Telefon | 030 40726883 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Dorfstr. 28, 16356 Ahrensfelde |
Anschrift | Blumberger Damm 144, 12685 Berlin |
Telefon | 030 40726951 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Wuhlestraße 31 / Cecilienstr. 162, 12683 Berlin |
Telefon | 030 40726953 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Dorfstr. 18, 16356 Ahrensfelde |
Telefon | 030 93661521 |
Anschrift | Bahnhofstraße 33-38, 12555 Berlin |
Telefon | 030 54806680 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Marzahner Promenade 31D, 12679 Berlin |
Telefon | 01512 2647140 |
franzi-boettner@web.de | |
Website | https://www.tortenschmiede.com |
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Anschrift | Zeuthener Str. 66-67, 15732 Eichwalde |
Telefon | 030 40726894 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Rehfelde liegt ca. 30km östlich von Berlin im Landkreis Märkisch-Oderland. Bekannt ist Rehfelde vor allem für die Kirche im Ortsteil Zinndorf, welche um 1250 von Zisterziensermönchen im spätgotischen...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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