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Anschrift | Große Elbstraße 133, 22767 Hamburg |
Telefon | 0176 70851370 |
kontakt@open-kitchen.eu | |
Website | https://open-kitchen.eu/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Neue Große Bergstraße 18, 22767 Hamburg |
Telefon | 040 38087587 |
info@jim-block.de | |
Website | http://www.jim-block.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Grosse Bergstrasse 199A, 22767 Hamburg |
Telefon | 040 32871013 |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Randstrasse 111, 22525 Hamburg |
Telefon | 040 56194442 |
info@makalu-kitchen.de | |
Website | https://makalukitchen-hamburg.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Große Elbstraße 49, 22767 Hamburg |
Telefon | 040 70298570 |
fischmarkt@losteria.de | |
Website | https://losteria.net/de/restaurants/restaurant/hamburg-fischmarkt/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Grosse Elbstrasse 39, 22767 Hamburg |
Telefon | 040 382242 |
info@hamburger-elbspeicher.de | |
Website | https://www.hamburger-elbspeicher.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Ekenknick 7, 22523 Hamburg |
Telefon | 040 20226583 |
info@mycafesito.de | |
Website | https://mycafesito.de |
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Anschrift | Kieler Straße 261, 22525 Hamburg |
Telefon | 040 600600470 |
info@sushi-for-friends.de | |
Website | https://www.sushi-for-friends.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kieler Str. 208-210, 22525 Hamburg |
Telefon | 08001813740 |
Website | https://www.subway.com/de-DE |
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Anschrift | Pinneberger Chaussee 5, 22523 Hamburg |
Telefon | 040 24181792 |
info@bistro-barthmann.de | |
Website | http://www.bistro-barthmann.de |
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Im Jahre 1341 fand Cranz vermutlich erstmals urkundliche Erwähnung. Der Stadtteil an der Unterelbe ist im Alten Land gelegen. Das Este-Sperrwerk ist einen Besuch wert.
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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