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Anschrift | Hauptstraße 37-43, 25469 Halstenbek |
Telefon | 04101 60080 |
halstenbek.nord@edeka.de | |
Website | https://boege-edeka.de/ |
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Anschrift | Spandauer Straße 31, 21502 Geesthacht |
Telefon | 04152 885100 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/geesthacht/ |
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Anschrift | Alte Dorfstr. 37, 21640 Nottensdorf |
Telefon | 04163 82700 |
Alternativ-Nr | 04163 82700 |
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info@fleischerei-bartsch.de | |
Website | https://www.fleischerei-bartsch.de/ |
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Anschrift | Westring 6, 25421 Pinneberg |
Telefon | 04101 59570 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/pinneberg-rosenfeld/ |
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Anschrift | Hauptstraße 34, 21447 Handorf |
Telefon | 04133 7634 |
ljunge.nord@edeka.de | |
Website | https://lebensmittelmarkt-junge-nord.de/ |
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Anschrift | Berliner Str. 83 - 87, 21502 Geesthacht |
Telefon | 04152 8888080 |
edeka.lippert.nord@edeka.de | |
Website | https://edeka-lippert.de |
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Anschrift | Flensburger Straße 3, 25421 Pinneberg |
Telefon | 04101 78350 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/pinneberg-nord/ |
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Anschrift | Stormarnstraße 33-41, 22844 Norderstedt |
Telefon | 040 525090 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/norderstedt/ |
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Anschrift | Marktstr. 20, 21698 Harsefeld |
Telefon | 04164 877477 |
info@fleischerei-bartsch.de | |
Website | https://www.fleischerei-bartsch.de/ |
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Anschrift | Mittelfelder Str. 2, 21698 Harsefeld |
Telefon | 04164 8888050 |
info@mein-edeka-meibohm.de | |
Website | https://mein-edeka-meibohm.de/ |
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Marmstorf ist Teil des Hamburger Stadtteils Harburg und befindet sich im äußersten Süden der Hansestadt. Schon 1196 wurde der Ort schriftlich dokumentiert. Bekannt ist Marmstorf vor allem in zweierlei...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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