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Anschrift | Leipziger Str. 59, 60487 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 70795527 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Leipziger Straße 58, 60487 Frankfurt |
Telefon | 069 774545 |
Fax | 069 97073960 |
frankfurt-leipziger@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Europa-Allee 6, 60327 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 76809471 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Pfungstädter Straße 3, 64579 Gernsheim |
Telefon | 06258 3523 |
info@edeka-haupter.de | |
Website | https://edeka-haupter.de/ |
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Anschrift | Limescorso 2, 60439 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 95632031 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Am Hauptbahnhof 1, 60329 Frankfurt am Main |
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Anschrift | Am Hauptbahnhof 1, 60329 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 24004718 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Am Hauptbahnhof 1, Raum Q 012/13, 60329 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 27395155 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Am Hauptbahnhof 1, 60329 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 47895952 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Karlsruher Straße 14, 60329 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 78059015 |
info@mlinar-frankfurt.de |
Eltville am Rhein im Rheingau-Taunus-Kreis ist auch als Wein-, Sekt-, Rosen- und Gutenbergstadt bekannt und erhielt schon 1332 die Stadtrechte. Gegliedert ist Eltville am Rhein in die Kernstadt, Erbach...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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