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Anschrift | Weender Straße 66, 37073 Göttingen |
Telefon | 0551 3706699 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 33, 35037 Marburg |
Telefon | 06421 6900445 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 3, 37688 Beverungen |
Telefon | 05273 365600 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/beverungen-bahnhofstrasse-3-q1-tankstelle |
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Anschrift | Bahnhof Straße 35, 37688 Beverungen |
Telefon | 05273 21942 |
info@baeckerei-rode.de | |
Website | http://www.baeckerei-rode.de |
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Anschrift | Mühlenstraße 9, 35094 Lahntal |
Telefon | 06420 355 |
info@muehlenbaeckerei-pfeiffer.de | |
Website | http://www.mühlenbäckerei.com/ |
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Anschrift | Hauptstraße 16, 99988 Heyerode |
info@edeka-heyerode.de | |
Website | https://edeka-oberdorla.de/edeka-motz-in-heyerode/ |
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Anschrift | Kanalstraße 2A, 36037 Fulda |
Telefon | 0661 902570 |
info@cafe-wess.de | |
Website | https://www.cafe-wess.de/ |
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Anschrift | Am Bahnhof 3, 36037 Fulda |
Telefon | 0661 96180868 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Am Bahnhof 2, 36037 Fulda |
Telefon | 0176 85696415 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Unterm Heilig Kreuz 8, 36037 Fulda |
Telefon | 0172 6053346 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Felsberg im Schwalm-Eder-Kreis liegt ca. 20 km südlich von Kassel und wurde 1090 erstmals urkundlich erwähnt. Gegliedert ist Felsberg in Felsberg, Altenbrunslar, Altenburg, Beuern, Böddiger, Gensungen...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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