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Anschrift | Am Brink 4, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 45822654 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Barnstorfer Weg 48, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 25376 |
Fax | 0381 4903888 |
Anschrift | Doberaner Str. 157, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 2007190 |
Fax | 0381 2009804 |
Anschrift | Warliner Straße 2, 17034 Neubrandenburg |
Telefon | 03973 20001141 |
Website | https://www.maekelboerger-kuchenmanufaktur.de/ |
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Anschrift | Sponholzer Straße 20, 17034 Neubrandenburg |
Telefon | 0395 36310438 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hannes-Meyer-Platz 23, 18146 Rostock |
Telefon | 0381 690421 |
Fax | 0381 6867650 |
Anschrift | Juri-Gagarin-Ring 40, 17036 Neubrandenburg |
Telefon | 0395 36948439 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Salvador-Allende-Straße 15, 17036 Neubrandenburg |
Telefon | 0395 36311663 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Johannes-Kepler-Straße 28A, Netto Hro, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 37547748 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Werftstr. 50, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 4407055 |
Fax | 0381 4407080 |
Langeweile, Einsamkeit & Einöde? Keineswegs! Mecklenburg-Vorpommern hat längst mit den gängigen Vorurteilen aufgeräumt. Das Bundesland an der Ostsee, angrenzend an Schleswig-Holstein, Niedersachsen und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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