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Anschrift | Wismarsche Str. 24-25, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 4922008 |
Fax | 0381 25223914 |
Anschrift | Am Karauschensoll 1, 18198 Kritzmow |
Telefon | 038207 71401 |
Anschrift | Doberaner Str. 157, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 2007190 |
Fax | 0381 2009804 |
Anschrift | Ulmenstraße 81, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 12165844 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Barnstorfer Weg 48, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 25376 |
Fax | 0381 4903888 |
Anschrift | Am Brink 4, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 45822654 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Satower Str. 75C, 18198 Kritzmow |
Telefon | 038207 777189 |
Anschrift | Hansestr. 37, 18182 Bentwisch |
Telefon | 0381 6865425 |
Fax | 0381 6867670 |
Anschrift | Hinrichsdorfer Straße 7B, Penny HRO, 18146 Rostock |
Telefon | 0381 25287849 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Am Graben 9, 18182 Bentwisch |
Telefon | 0381 699878 |
Im Westen der Mecklenburgischen Schweiz befindet sich Groß Roge. Ein Besuch des Gutshauses, welches ein Museum über den Afrikaforscher Paul Rogge beherbergt, sowie der Erdholländerwindmühle in Neu Rachow...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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