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Anschrift | Birkenweg 23, 18069 Lambrechtshagen |
Telefon | 0381 8083783 |
Anschrift | Hinrichsdorfer Straße 7B, Penny HRO, 18146 Rostock |
Telefon | 0381 25287849 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Salvador-Allende-Strasse, 18147 Rostock |
Telefon | 0381 697816 |
Fax | 0381 6002323 |
Anschrift | Salvador-Allende-Straße 46, 18147 Rostock |
Telefon | 0381 45821626 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Handelsstr. 1, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 744500 |
Fax | 0381 744507 |
Anschrift | Handelsstr. 1, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 809560 |
Fax | 0381 8099480 |
Anschrift | Hansestr. 37, 18182 Bentwisch |
Telefon | 0381 6865425 |
Fax | 0381 6867670 |
Anschrift | Am Graben 9, 18182 Bentwisch |
Telefon | 0381 699878 |
Anschrift | Industriestr. 1, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 2071515 |
Fax | 0381 2071551 |
Anschrift | Bertold-Brecht-Straße 23, 18106 Rostock |
Telefon | 0381 7699240 |
Fax | 0381 7691480 |
Die Stadt im Landkreis Rostock liegt an der unteren Warnow und umfasst die Ortsteile Bandow, Dorf Tatschow, Hof Tatschow und Letschow. Erstmals wurde der Ort 1276 als Stadt urkundlich erwähnt. Für...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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