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Anschrift | Helmstedter Straße 35, 38364 Schöningen |
Telefon | 01520 9010156 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Breite Str. 26, 31224 Peine |
Telefon | 05171 7932715 |
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Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Markt 11, 29221 Celle |
Telefon | 05141 709321 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Wolmirstedter Straße 5, 39326 Colbitz |
Telefon | 01520 9010153 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Arlohstraße 18, 29229 Celle |
Telefon | 05086 3099850 |
Mobil | 01525 3861392 |
tortenzauber@online.de |
Anschrift | Petersburgstraße 80, 29223 Celle |
Telefon | 05141 950060 |
info@stremmel-celle.de | |
Website | https://www.stremmel-celle.de |
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Anschrift | Magdeburger Straße 49, 39167 Hohe Börde (Verwaltungsgemeinschaft) |
Telefon | 01520 9010203 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Straße der Einheit 26A, 39393 Ausleben |
Telefon | 01520 9010158 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Breite Straße 1, 39606 Osterburg (Altmark) |
Telefon | 01520 9010175 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Lotharstr. 41, 29320 Hermannsburg |
Telefon | 05052 2233 |
Im niedersächsischen Landkreis Gifhorn befindet sich Brome. Die Gemeinde liegt unmittelbar an der Landesgrenze zu Sachsen-Anhalt. Zu den baulichen Sehenswürdigkeiten gehört die Burg Brome aus dem Jahre...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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