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Anschrift | Alte Stöckener Straße 95-97, 30419 Hannover |
Telefon | 0511 2357947 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Mühlenstr. 35, 27356 Rotenburg |
Telefon | 04261 97400 |
Alternativ-Nr | 04261 3931 |
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kontakt@baeckerei-stelling.de | |
Website | http://www.baeckerei-stelling.de |
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Anschrift | Moosbergerstraße 1 A, 30419 Hannover |
Telefon | 0511 9794474 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Harburger Str. 2, 27356 Rotenburg |
Telefon | 04261 2261 |
Fax | 04261 3253 |
info@brunnen-mueller.de | |
Website | https://www.brunnen-mueller.de/ |
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Anschrift | Stöckener Straße 113, 30419 Hannover |
Telefon | 0511 792292 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Am Kreuzweg 1, 30926 Seelze |
Telefon | 05137 3120 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Lange-Feld-Straße 22, 30926 Seelze |
Telefon | 0511 4860951 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Haltenhoffstraße 243, 30419 Hannover |
Telefon | 0511 792293 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Herrenhäuser Straße 76 A, 30419 Hannover |
Telefon | 0511 2286790 |
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Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Steller Straße 10, 30916 Isernhagen |
Telefon | 05136 9752960 |
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Ahlden liegt im Heidekreis und wurde bereits 1140 urkundlich erwähnt. Die Gemeinde liegt an der Aller, im Aller-Leine-Tal. Sehr bekannt geworden ist Ahlden durch sein Schloss, welches ursprünglich ab 1549...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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