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Anschrift | Dorstener Strasse 550, 46119 Oberhausen |
Telefon | 01577 2519649 |
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Anschrift | Bonsfelder Str. 55, 42555 Velbert |
Telefon | 02052 9273444 |
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Anschrift | Harry-Epstein-Platz 18, 47051 Duisburg |
Telefon | 0203 31879866 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Portsmouthplatz 1, 47051 Duisburg |
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Fax | 03641 2397678 |
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Anschrift | Hochstraße 27, 45964 Gladbeck |
Telefon | 02043 9575986 |
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Anschrift | Portsmouthplatz 1, 47051 Duisburg |
Telefon | 0203 51880392 |
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Website | https://www.back-werk.de/de/ |
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Anschrift | Königstraße 60, 47051 Duisburg |
Telefon | 0203 93312923 |
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Anschrift | Tonhallenstraße 11A, 47051 Duisburg |
Telefon | 0176 31618100 |
Mobil | 0176 31618100 |
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Anschrift | Hauptstraße 264, 44649 Herne |
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Das beliebte Wohngebiet Holsterhausen ist im Westen von Essen gelegen. Als Standort des Universitätsklinikums Essen ist Holsterhausen bedeutsam. Sehenswert sind beispielsweise die Lukaskirche und die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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