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Anschrift | Halmerweg 35, 28239 Bremen |
Telefon | 0421 69672585 |
info@as-fleisch.de | |
Website | http://www.as-fleisch.de |
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Anschrift | Auf dem Rusch 1, 27356 Rotenburg (Wümme) |
Telefon | 04261 9450 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/rotenburg/ |
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Anschrift | Wiesenstraße 3, 58119 Hagen |
Telefon | 02334 954555 |
info@partyservice-fluegge.de | |
Website | https://www.catering-fluegge.de/ |
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Anschrift | Burger Heerstrasse 34, 28719 Bremen |
Telefon | 0421 641046 |
info@fleischerei-boes.de | |
Website | https://fleischerei-boes.de/ |
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Anschrift | Wörpedorf Staße 17a, 28879 Grasberg |
Telefon | 04208 91680 |
e4021252@minden.edeka.de | |
Website | https://edeka-grasberg.de/ |
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Anschrift | Am Markt 6, 44575 Castrop-Rauxel |
Telefon | 02305 27399 |
fleischerei_holz@t-online.de | |
Website | https://fleischerei-holz.de/ |
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Anschrift | Kohlenbissener Grund 8-12, 29633 Munster |
Telefon | 05192 98020 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/munster/ |
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Anschrift | Sieg-Lahn-Straße 51, 57334 Bad Laasphe |
Telefon | 02754 2209596 |
info@edeka-feudingen.de | |
Website | https://frischemarkt-quitadamo.de/ |
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Anschrift | Harreweg 151 - 155, 26133 Oldenburg |
Telefon | 0441 4087526 |
info@edeka-kempermann.de | |
Website | https://edeka-kempermann.de/ |
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Anschrift | Niederstraße 18, 45663 Recklinghausen |
Telefon | 02361 82351 |
Fax | 02361 82936 |
info@fleischerei-baecker.de | |
Website | https://www.fleischerei-baecker.de |
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Inmitten des Naturparks Teutoburger Wald / Eggegebirge ist Dörentrup gelegen. Das Schloss Wendlinghausen im Stil der Weserrenaissance ist sehr sehenswert.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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