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Anschrift | Bahnhofsplatz 1, 65189 Wiesbaden |
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Telefon | 0611 34148666 |
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Anschrift | Kirchgasse 5, 65185 Wiesbaden |
Telefon | 0611 1609731 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Kirchgasse 40, 65183 Wiesbaden |
Telefon | 0611 5808662 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Johann-Sebastian-Bach-Straße 9, 65193 Wiesbaden |
Telefon | 0611 44769286 |
wiesbaden@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 2, 65428 Rüsselsheim |
Telefon | 06142 4085836 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hauptstraße 46, 67269 Grünstadt |
Telefon | 06359 84390 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Str.4, 67269 Grünstadt |
Telefon | 06359 2693 |
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Bretzenheim an der Nahe liegt nördlich der Kreisstadt Bad Kreuznach. Die historische Felseremitage zählt zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten rund rum Bretzenheim.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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