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Anschrift | Höninger Weg 210, 50969 Köln |
Telefon | 0221 29878969 |
Mobil | 0175 6990149 |
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bazarbazar@gmx.de | |
Website | https://www.facebook.com/bazarhoeningerweg |
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Anschrift | Erikastraße 5, 64668 Rimbach |
Telefon | 06253 972173 |
edekasteiner@web.de | |
Website | https://edeka-roland-steiner.de/ |
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Anschrift | Bürgermeister-Kämmerer-Str. 9, 63150 Heusenstamm |
Telefon | 06104 61967 |
metzgereiauer@t-online.de |
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Anschrift | Bodestraße 1, 51061 Köln |
Telefon | 0221 643222 |
Anschrift | Hubert-Vergölst-Str. 18, 61231 Bad Nauheim |
Telefon | 06032 9388670 |
Alternativ-Nr | 06032 9388671 |
kontakt@biomarkt-badnauheim.de | |
Website | https://biomarkt-badnauheim.de/ |
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Anschrift | Rheinstrasse 60, 76767 Hagenbach |
Telefon | 07273 8997257 |
reiner.dietz@eaktivmarktdietz.de | |
Website | https://edeka-dietz.de/ |
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Anschrift | Siemensstr. 4, 50259 Pulheim |
Telefon | 02238 81616 |
Anschrift | Dennewartstraße 25-27, 52068 Aachen |
Telefon | 0175 5228570 |
halal@izaachen.de | |
Website | https://halal-certification.org/de |
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Anschrift | Kleinmarschierstraße 11-15, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 24783 |
kontakt@bio-metzgerei-stoebe.de |
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Anschrift | Sandkaulstraße 60, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 32565 |
Fax | 0241 4012563 |
kontakt@bio-metzgerei-stoebe.de | |
Website | http://www.bio-metzgerei-stoebe.de |
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Kleinich im Hunsrück ist der Verbandsgemeinde Bernkastel-Kues zugehörig und liegt unweit von Morbach. Die Kirche zu Kleinich ist kunsthistorisch sehr bemerkenswert.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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