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Anschrift | Friedrich-Ebert-Str.4, 67269 Grünstadt |
Telefon | 06359 2693 |
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Telefon | 06322 9472126 |
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Anschrift | Europaplatz 25, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 97050630 |
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Telefon | 06359 4090417 |
info@otto-schall.de | |
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Anschrift | Ruwerer Straße 27, 54292 Trier |
Telefon | 0651 15042249 |
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Website | https://www.blocschokolade.de/ |
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Anschrift | Bahnhofplatz 1, Im Bahnhof, 54292 Trier |
Telefon | 0651 41315 |
Fax | 0651 9917501 |
eckert-trier-110502@ugde.com | |
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Anschrift | Neustraße 88, 54290 Trier |
Telefon | 0651 56133837 |
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Anschrift | Fleischstraße 81, 54290 Trier |
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Waldmohr ist Sitz der gleichnamigen Verbandsgemeinde und liegt im Westen der westpfälzischen Moorniederung. Große Bekanntheit besitzt Waldmohr durch das Erholungsgebiet „Bruchwiesen Waldmohr“.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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