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Anschrift | Frankfurter Straße 68, 64293 Darmstadt |
Telefon | 0176 55057222 |
info@taze.de | |
Website | http://www.taze.de |
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Anschrift | Eichenstr. 19, 41747 Viersen |
Telefon | 02162 33441 |
info@partyservice-wimmen.de | |
Website | http://www.partyservice-wimmen.de |
Anschrift | Ulrichsteiner Straße 7, 35325 Mücke |
Telefon | 06400 959155 |
Website | https://www.almgold.shop |
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Anschrift | Willicher Str. 2, 47918 Tönisvorst |
Telefon | 02151 790140 |
info@metzgerei-wenders.de | |
Website | http://www.metzgerei-wenders.de |
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Anschrift | Am Markt 6, 44575 Castrop-Rauxel |
Telefon | 02305 27399 |
fleischerei_holz@t-online.de | |
Website | https://fleischerei-holz.de/ |
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Anschrift | Bessunger Straße 68, 64285 Darmstadt |
Telefon | 06151 3848720 |
av@andreas-vick.de | |
Website | https://www.die-fleischeslust.de |
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Anschrift | Viktor-Reuter-Straße 15, 44623 Herne |
Telefon | 02323 6891395 |
Website | https://www.et-d%C3%BCnyasi.de |
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Anschrift | Pfungstädter Straße 3, 64579 Gernsheim |
Telefon | 06258 3523 |
info@edeka-haupter.de | |
Website | https://edeka-haupter.de/ |
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Anschrift | Dorstener Strasse 360, 44653 Herne |
Telefon | 02325 9408338 |
Fax | 02325 9408340 |
info@bolet-gmbh.de | |
Website | http://bolet-gmbh.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 50b, 66629 Freisen |
Telefon | 06855 9976950 |
info@eckstein-freisen.de | |
Website | https://edeka-eckstein-freisen.de/ |
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Nördlich von Rengsdorf im Naturpark Rhein-Westerwald befindet sich Oberhonnefeld-Gierend. Schon um das Jahr 1000 wurde der Ort erstmals schriftlich dokumentiert. Gegliedert ist die Gemeinde in die ortsteile...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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