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Anschrift | Kreuzstraße 30, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 92899444 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Europaplatz 25, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 97050630 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Mannheimer Straße 152-160, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 9211803 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Anton-Limbach-Straße 3, 53572 Unkel |
Telefon | 02224 72986 |
stefan-schweinsberg@web.de | |
Website | http://www.es-backparadies.de |
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Anschrift | Vorstadt 2, 61440 Oberursel |
Telefon | 06171 580777 |
Fax | 06171 582921 |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Am Forum 1, 35576 Wetzlar |
Telefon | 06441 3819641 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 2, 65428 Rüsselsheim |
Telefon | 06142 4085836 |
post@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kirdorfer Straße 54, 61350 Bad Homburg vor der Höhe |
Telefon | 06172 5936561 |
kirdorf@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Königsteiner Straße 17, 65929 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 37560550 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Louisenstraße 72, Louisen-Arkaden, 61348 Bad Homburg vor der Höhe |
Telefon | 06172 21331 |
badhomburg@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Östlich von Nassau befindet sich der Ort Weinähr. Dieser wurde 1267 erstmals urkundlich genannt. Die Historie von Weinähr war lange Zeit durch den Bergbau geprägt.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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