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Anschrift | Hohenfelder Straße 22, 56068 Koblenz |
Telefon | 0261 91468970 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Löhrrondell 5, 56068 Koblenz |
Telefon | 0261 91498817 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Carl-Spaeter-Straße 73, 56070 Koblenz |
Telefon | 0261 9885443 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/koblenz-carl-spaeter-strasse-73-bft-tankstelle |
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Anschrift | Kepler Straße 14, 53757 Sankt Augustin |
Telefon | 02241 8986940 |
bonn@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Grabenstraße 84, Ecke Marienstraße, 52249 Eschweiler |
Telefon | 02403 8397210 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Rathausallee 16, 53757 Sankt Augustin |
Telefon | 02241 3017587 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Anton-Limbach-Straße 1, 53567 Asbach |
Telefon | 02683 43687 |
stefan-schweinsberg@web.de | |
Website | http://www.es-backparadies.de |
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Anschrift | Adalbertstraße 61, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 40005508 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Alexianergraben 9, 52064 Aachen |
Telefon | 0241 94377195 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Telefon | 0241 94379920 |
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Dohm-Lammersdorf im Kylltal ist in der Vulkaneifel gelegen. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten des Ortes zählen die Kapellen der Ortsteile, die historische Burgmauer zu Dohm und das Blocklavafeld...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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