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Anschrift | Poststraße 64, Bhf. Troisdorf, 53840 Troisdorf |
Telefon | 0178 4489242 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kölner Platz 1, 53840 Troisdorf |
Telefon | 02241 2519341 |
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Anschrift | Europaplatz 3, 53721 Siegburg |
Telefon | 02241 1201338 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Berrenrather Str. 339, 50937 Köln |
Telefon | 0221 411022 |
Fax | 0221 4200968 |
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edeka.romano@t-online.de | |
Website | https://edeka-romano.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 14, 53721 Siegburg |
Telefon | 02241 1464744 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Sülzburgerstraße 62, 50937 Köln |
Telefon | 0221 94194750 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Gleueler Straße 241, 50935 Köln |
Telefon | 0221 432055 |
monikaschroeder2@gmx.de | |
Website | http://meisterbaeckereibergheim.de/ |
Anschrift | Kaiserstraße 36, 53721 Siegburg |
Telefon | 02241 1460440 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Dürener Str. 119, 50931 Köln |
Telefon | 01590 6458338 |
Website | https://www.instagram.com/goldencake_koeln/ |
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Anschrift | Karolingerring 1, 50678 Köln |
Telefon | 0221 34892210 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Stadtkyll in der Eifel liegt an der Kyll in der Vulkaneifel. Bekannt ist Stadtkyll einerseits durch die St. Joseph-Kirche, welche 1814 nach Plänen von Karl Friedrich Schinkel erbaut wurde, und andererseits...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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