Griechisch im Landkreis Saarbrücken, Regionalverband bestellen beim Lieferdienst (Seite 4)

Neben der italienischen gilt die griechische Küche als bekanntester und beliebtester Vertreter der mediterranen Küche. Griechisches Essen wird meist mit viel Gemüse, Meeresfrüchten und Oliven zubereitet.

Griechische Speisen

In Deutschland sind zahlreiche griechische Spezialitäten verbreitet. Beispielsweise gilt Tzaziki als typische griechische Vorspeise. Als Hauptgerichte gelten u. a. Bifteki, Gyros und Souvlaki. Zu den Mahlzeiten wird normalerweise griechisches Weißbrot gereicht.

Griechische Desserts (Epidorpio)

Desserts in Form von Speiseeis haben in der griechischen Esskultur eine lange Tradition. Ähnlich wie in der türkischen Küche, können auch Gebäckspezialitäten wie Baklava gereicht werden.

Griechischer Salat

Durch den Anbau von Gemüse- und Salatsorten sind auch Salate in der griechischen Küche bedeutsam. Der griechische Salat (auch: Bauernsalat) wird normalerweise aus Schafskäse, Tomaten, Gurken, Paprika und Oliven zubereitet.

Alkoholische Getränke

In Griechenland sind neben den landesüblichen griechischen Weinen auch andere alkoholische Getränke verbreitet. Z. B. sind Biere aus der Fix-Brauerei landesweit beliebt. Auch Ouzo wird gern zum Essen gereicht. Die Anis-Spirituose ist historisch vermutlich eng verwandt mit dem türkischen Raki.