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Anschrift | Alte Dorfstrasse 20a, Gästehaus & Parkplatz: Alte Dorfstraße 16a, 07751 Jena |
Telefon | 03641 336716 |
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Website | http://www.wirtamberg-jena.de/start.html |
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Anschrift | Gutsstraße 5, 04416 Markkleeberg |
Telefon | 0341 3081293 |
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leipzig@morgengold.de | |
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Anschrift | Schönauer Straße 113, 04207 Leipzig |
Telefon | 0341 44234880 |
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info@ipL-system.de | |
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Telefon | 034299 889780 |
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Anschrift | Lauerscher Weg 68, 04249 Leipzig |
Telefon | 0341 60421185 |
mail@auszeit-leipzig.de | |
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Anschrift | Lohstraße 22, 99628 Buttstädt |
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Im Jahre 976 wurde Unterkaka erstmals urkundlich genannt. Als bedeutender wirtschaftlicher Standort ist der Ortsteil von Meineweh unweit westlich von Zeitz besonders bekannt.
mehrAls Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.
Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.
Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.
Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.
Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.
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