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Anschrift | Marienstr. 25, 37581 Bad Gandersheim |
Telefon | 05382 955780 |
Fax | 05382 955781 |
info@edeka-bandgandersheim.de | |
Website | https://www.edeka-badgandersheim.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Braunschweiger Straße 40, 38518 Gifhorn |
Telefon | 05371 170274 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/gifhorn/ |
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Anschrift | Hohes Feld 25, 31226 Peine |
Telefon | 05171 53982 |
Website | https://www.schulz-fleischerei.de |
Anschrift | Wiederitzscher Landstraße 2, 04158 Leipzig |
Telefon | 0341 5213234 |
info@partyservice-leipzig.com | |
Website | https://www.partyservice-leipzig.com |
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Anschrift | Messeallee 25, 04158 Leipzig |
Telefon | 0341 2417955 |
info@frischemarkt-potrzebski.de |
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Anschrift | Eisenacher Landstraße 7, 99986 Oberdorla |
info@edeka-oberdorla.de | |
Website | https://edeka-oberdorla.de/edeka-motz-oberdorla/ |
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Anschrift | Georg-Schumann-Str. 105, Im Kaufland Leipzig-Gohlis, 04155 Leipzig |
Telefon | 0341 68673365 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
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Anschrift | Arneburger Straße 116, 39590 Tangermünde |
Telefon | 039322 722575 |
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Anschrift | Marienburger Str. 12, 31199 Diekholzen |
Telefon | 05121 264860 |
Alternativ-Nr | 0160 96237574 |
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post@landschlachterei-tolle-kroll.de | |
Website | http://www.landschlachterei-tolle-kroll.de |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 7, Promenaden Hauptbahnhof, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 99994376 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
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Der Ortsteil von Selke-Aue an der Bode befindet sich ca. 12 km nordöstlich von Quedlinburg. Architektonisch herausragend ist das Gebäude des Gemeinderates – im Rahmen eines Besuchs sollte dieses...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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