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Anschrift | Lily-Braun-Straße 24-28, 23843 Bad Oldesloe |
Telefon | 04531 890707 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/bad-oldesloe/ |
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Anschrift | Hauptstraße 10, 24613 Aukrug |
Telefon | 04873 90060 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/aukrug/ |
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Anschrift | Lohstücker Weg 16, 24576 Bad Bramstedt |
Telefon | 04192 88080 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/bad-bramstedt/ |
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Anschrift | Scharnhagener Straße 3-5, 24229 Dänischenhagen |
Telefon | 04349 919639 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/daenischenhagen/ |
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Anschrift | Mönkhofer Weg 1, 23564 Lübeck |
Telefon | 0451 797675 |
info@edeka-merchel.de | |
Website | https://edeka-merchel.de/ |
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Anschrift | Wesloer Landstraße 50-70, 23566 Lübeck |
Telefon | 0451 610860 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/luebeck-wesloe |
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Anschrift | Möllerung 11-13, 23569 Lübeck |
Telefon | 0451 308050 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/luebeck-kuecknitz/ |
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Anschrift | Bundesstraße 9, 23869 Elmenhorst |
Telefon | 04532 28070 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/elmenhorst/ |
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Anschrift | Kisdorfer Weg 13, 24568 Kaltenkirchen |
Telefon | 04191 27670 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kaltenkirchen/ |
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Anschrift | Am Voßberg 1, 23758 Oldenburg in Holstein |
Telefon | 04361 508060 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/oldenburg |
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Dersau am Großen Plöner See liegt nur wenige Kilometer von der Stadt Plön entfernt. Ein Besuch des Naturhistorischen Museums ist lohnenswert.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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