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Anschrift | Bundesstraße 9, 23869 Elmenhorst |
Telefon | 04532 28070 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/elmenhorst/ |
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Anschrift | Mönkhofer Weg 1, 23564 Lübeck |
Telefon | 0451 797675 |
info@edeka-merchel.de | |
Website | https://edeka-merchel.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Wesloer Landstraße 50-70, 23566 Lübeck |
Telefon | 0451 610860 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/luebeck-wesloe |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Steinstraße 2, 25364 Brande-Hörnerkirchen |
Telefon | 04127 9784270 |
a-boost@t-online.de | |
Website | https://edeka-a-boost.de/ |
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Anschrift | Möllerung 11-13, 23569 Lübeck |
Telefon | 0451 308050 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/luebeck-kuecknitz/ |
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Anschrift | Industriestraße 3, 23774 Heiligenhafen |
Telefon | 04362 500610 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/heiligenhafen/ |
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Anschrift | Am Redder 2, 22941 Bargteheide |
Telefon | 04532 20340 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/bargteheide/ |
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Anschrift | Berliner Damm 3-11, 25479 Ellerau |
Telefon | 04106 809365 |
info@edeka-familielaetsch.de | |
Website | https://edeka-familielaetsch.de/ |
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Anschrift | Pascalstraße 9, 25451 Quickborn |
Telefon | 04106 76080 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/quickborn/ |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Straße 3, 24837 Schleswig |
Telefon | 04621 977850 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/schleswig/ |
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Südöstlich von Kiel befindet sich die Gemeinde Postfeld. Die Schule zu Postfeld fand bereits 1748 urkundliche Erwähnung.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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