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Anschrift | Grot Steenbusch 35, 24145 Kiel |
Telefon | 0431 7193830 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-neumeimersdorf/ |
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Anschrift | Prinz-Heinrich-Straße 20, 24106 Kiel |
Telefon | 0431 3801790 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-wik/ |
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Anschrift | Preetzer Straße 298, 24147 Kiel |
Telefon | 0431 6707260 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-elmschenhagen/ |
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Anschrift | Altenholzer Straße 9-11, 24161 Altenholz |
Telefon | 0431 3220712 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/altenholz/ |
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Anschrift | Philipp-Reis-Weg 2, 24148 Kiel |
Telefon | 0431 60053860 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/ellerbek/ |
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Anschrift | Schönkirchener Straße 80, 24149 Kiel |
Telefon | 0431 218310 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-dietrichsdorf/ |
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Anschrift | Scharnhagener Straße 3-5, 24229 Dänischenhagen |
Telefon | 04349 919639 |
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Website | https://www.markant-online.de/markt/daenischenhagen/ |
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Anschrift | Hauptstraße 10, 24613 Aukrug |
Telefon | 04873 90060 |
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Website | https://www.markant-online.de/markt/aukrug/ |
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Anschrift | Hauptstr. 21, 24536 Neumünster |
Telefon | 04321 877500 |
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Website | http://www.markant-online.de/markt/neumuenster/ |
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Anschrift | Haart 194, 24539 Neumünster |
Telefon | 04321 695990 |
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Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/neumuenster-gadeland/ |
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Der Landkreis Eckerförde-Rendsburg befindet sich im zentralen Norden Schleswig-Holsteins. Er gliedert sich in die Ämter Achterwehr, Aukrug, Bordesholm, Dänischenhagen, Dänischer Wohld, Eiderkanal...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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