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Anschrift | Hans-Böckler-Straße 1, 25337 Elmshorn |
Telefon | 04121 79040 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/elmshorn/ |
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Anschrift | Ottenser Hauptstr. 10, 22765 Hamburg |
Telefon | 040 39808700 |
Alternativ-Nr | 08001301305 |
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kontakt@edeka-bandelt.de | |
Website | https://www.edeka-bandelt.de/ |
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Anschrift | Liebigstraße 2, 21465 Reinbek |
Telefon | 040 73091490 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/reinbek/ |
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Anschrift | Beidendorfer Weg 30, 23628 Lübeck |
Telefon | 04508 7770080 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/krummesse/ |
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Anschrift | Oldesloer Straße 1, 23919 Berkenthin |
Telefon | 04544 8905520 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/berkenthin/ |
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Anschrift | Ravensbusch 8, 23617 Stockelsdorf |
Telefon | 0451 498660 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/stockelsdorf/ |
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Anschrift | Großer Sand 96-98, 25436 Uetersen |
Telefon | 04122 92810 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/uetersen/ |
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Anschrift | Horster Viereck 1, 25358 Horst |
Telefon | 04126 393484 |
info@edeka-hennings.de |
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Anschrift | Edith-Stein-Platz 4, 21035 Hamburg |
Telefon | 040 7355854 |
info@edeka-goettsche.de | |
Website | https://edeka-goettsche.de/ |
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Anschrift | Dratelnstrasse 27, 21109 Hamburg |
Telefon | 040 33396111 |
info@yetergmbh.de | |
Website | https://www.yetergmbh.de/ |
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Im Jahr 1317 fand Itzstedt erstmals schriftliche Erwähnung. Die Gemeinde befindet sich ca. 16 km nordöstlich von Norderstedt. Der Itzstedter See ist ein beliebtes Ausflugsziel und bietet seinen Besuchern...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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