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Anschrift | Braunschweiger Straße 40, 38518 Gifhorn |
Telefon | 05371 170274 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/gifhorn/ |
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Anschrift | Johann-Friedrich-Böttger-Straße 6, 98693 Ilmenau |
Telefon | 03677 4635020 |
Alternativ-Nr | 03677 4635020 |
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info@edeka-sander-ilmenau.de | |
Website | https://edeka-sander-ilmenau.de |
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Anschrift | Köthener Str. 22, 06388 Gröbzig |
Telefon | 034976 22531 |
e800385@minden.edeka.de | |
Website | https://nahundgut-haffner.de/ |
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Anschrift | Am Langen Feld 2, 30916 Isernhagen |
Telefon | 05136 9718510 |
Website | https://edeka-schimski.de/ |
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Anschrift | Industriestraße 7, 34632 Jesberg |
Telefon | 06695 911270 |
info@edeka-weissing-jesberg.de | |
Website | https://edeka-weissing-jesberg.de/ |
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Anschrift | Liebknechtstraße 40, 39108 Magdeburg |
Telefon | 0391 7331474 |
Alternativ-Nr | 0391 7331475 |
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info@delikata.de | |
Website | https://delikata.de/ |
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Anschrift | Hindenburgstr. 19, 30851 Langenhagen |
Telefon | 0511 734452 |
Fax | 0511 721740 |
info@fleischerei-riedel.com | |
Website | http://www.fleischerei-riedel.com |
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Anschrift | Hans-Böckler-Straße 60-66, 30851 Langenhagen |
Telefon | 0511 6551930 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/langenhagen/ |
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Anschrift | Dorfstr. 1a, 07751 Bucha |
Telefon | 03641 284221 |
branchenbuch@agrar-bucha.de | |
Website | http://www.agrar-bucha.de |
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Anschrift | Gerikestraße 95, 39340 Haldensleben |
Telefon | 03904 464184 |
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Zwinge ist eine Gemeinde im Landkreis Eichsfeld in Thüringen. Die Ortschaft liegt im südlichen Hatzvorland im Ellertal und grenzt an die Landkreise Göttingen und Osterode in Niedersachsen. Eine...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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