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Anschrift | Dalbergsweg 29, 99084 Erfurt |
Telefon | 0361 6531834 |
wolframm_noeda@t-online.de |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 12, 99084 Erfurt |
Telefon | 0361 51884104 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Willy-Brandt-Platz 12, 99084 Erfurt |
Telefon | 0361 51884426 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Willy-Brandt-Platz 12, Raum 2.2.16, 99084 Erfurt |
Telefon | 0361 55048741 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Domplatz 17, 99084 Erfurt |
Telefon | 0361 5620605 |
Fax | 0361 5620606 |
eckert-erfurt-162130@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Anger 66-73, 99084 Erfurt |
Telefon | 0361 6029471 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Untere Marktstr. 8, 97688 Bad Kissingen |
Telefon | 0971 3106 |
marita.martin@gmx.net |
Anschrift | Hauptstraße 44, 97526 Sennfeld |
Telefon | 09721 68266 |
info@baeckerei-jung.de |
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Anschrift | Hauptstr. 28, 96123 Litzendorf |
Telefon | 09505 241 |
Info@Winklerbrot.de | |
Website | http://www.winklerbrot.de |
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Anschrift | Obere Königstr. 12, 96052 Bamberg |
Telefon | 0951 2973844 |
info@baeckerei-kerling.de | |
Website | https://www.baeckerei-kerling.de/ |
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Die Gemeinde Brünn mit ihrem Bach Brünna liegt im thüringischen Landkreis Hildburghausen. Im Jahr 1317 wurde die Ortschaft erstmals in einer Urkunde erwähnt. Der Ort liegt an der A73. Sehenswert ist die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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