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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 12, 99084 Erfurt |
Telefon | 0361 51884104 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Erfurter Straße 19, 99867 Gotha |
Telefon | 03621 7333701 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Gerhart-Hauptmann-Straße 32, 99096 Erfurt |
Telefon | 0361 3736010 |
wolframm_noeda@t-online.de |
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Anschrift | Ernst-Thälmann-Straße 77, Dedeleben, 38836 Huy |
Telefon | 01520 9010110 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Semmelweisstraße 10, 99096 Erfurt |
Telefon | 0361 3464146 |
wolframm_noeda@t-online.de |
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Anschrift | Rischenweg 1, 37124 Rosdorf |
Telefon | 0551 78400 |
info@vestakorn.de |
Anschrift | Gothaer Straße 20, 99817 Eisenach |
Telefon | 03691 724914 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/eisenach-gothaer-strasse-20-bft-tankstelle |
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Anschrift | Halberstädter Straße 100/101, 39387 Oschersleben (Bode) |
Telefon | 01520 9010096 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Kespermarkt 11, 37213 Witzenhausen |
Telefon | 05542 5001859 |
mirjetakolthi@hotmail.com |
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Anschrift | Fabrikstraße 13, 39387 Oschersleben (Bode) |
Telefon | 01520 9010109 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Im Norden des Freistaates Thüringen liegt Nordhausen als Kreisstadt südlich des Harzes. Das bedeutendste Bauwerk Nordhausens ist der Dom Zum Heiligen Kreuz. Der Ort wurde 927 erstmals in einer Urkunde...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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