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Anschrift | Stettfelder Str. 1, 97500 Ebelsbach |
Telefon | 09522 477 |
info@metzgerei-haefner.de | |
Website | http://www.ebelsbacher.de |
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Anschrift | Iderhoffstraße 9, 99085 Erfurt |
Telefon | 0361 5625596 |
Fax | 0361 5625596 |
info@partyservice-stern.de | |
Website | http://partyservice-stern.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kohlesberg 2, 96237 Ebersdorf |
Telefon | 09562 2161 |
info@fleischerei-herdan.de | |
Website | http://www.fleischerei-herdan.de |
Anschrift | Geracher Straße 1, 96182 Reckendorf |
Telefon | 09544 5632 |
info@edeka-reckendorf.de | |
Website | https://edeka-reckendorf.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Riemenschneiderstr. 20, 97230 Estenfeld |
Telefon | 09305 212 |
info@cateringwolz.de | |
Website | http://www.cateringwolz.de |
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Anschrift | Aschaffenburger Str. 101, 63877 Sailauf |
Telefon | 06093 996777 |
kreativ@metzgereifreund.com | |
Website | http://www.metzgereifreund.com |
Anschrift | Goethestraße 40, 96231 Bad Staffelstein |
Telefon | 09573 5954 |
Fax | 09573 31949 |
info@fleischerei-leicht-finzel.de | |
Website | http://www.metzgerei-leicht-finzel.de |
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Anschrift | Alzenauer Str. 91, 63776 Mömbris |
Telefon | 06029 1349 |
alfred-lorenz-gmbh@t-online.de | |
Website | https://www.lorenz-metzgerei.de/ |
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Anschrift | Forstbachweg 47, 34123 Kassel |
Telefon | 0561 515173 |
edeka.faulstich@aol.de | |
Website | https://edeka-faulstich.de/ |
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Anschrift | Hüttenberger Str. 14, 63776 Mömbris |
Telefon | 06029 1515 |
Website | http://www.landmetzgerei-debes.de |
Die Gemeinde Oberweid liegt im Landkreis Schmalkalden-Meiningen in Thüringen. Erstmals erwähnt wurde die Ortschaft im Jahr 795. Sehenswert ist die Dorfkirche. Durch die Lage in idyllischer Landschaft lädt...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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