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Anschrift | Am Plan 14, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 2566 |
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Anschrift | Steinach 11, 96268 Mitwitz |
Telefon | 09266 9925423 |
info@steinacher-schmankerlstuebla.de | |
Website | http://www.steinacher-schmankerlstuebla.de |
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Anschrift | Entmannsdorf 16, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 93158 |
Anschrift | Von-Werthern-Str. 2, 96487 Dörfles-Esbach |
Telefon | 09561 7998863 |
Mobil | 0176 93268174 |
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Anschrift | Kirchgasse 18, 96242 Sonnefeld |
Telefon | 09266 435 |
Anschrift | Lauterstr. 1, 96486 Lautertal |
Telefon | 09561 5124300 |
Anschrift | Lindenstr. 22, 07333 Unterwellenborn |
Telefon | 03671 645698 |
wagner@gasthaus-zur-gruenen-linde.de | |
Website | http://www.gasthaus-zur-gruenen-linde.de/ |
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Anschrift | Neustadter Str. 24, 96487 Dörfles-Esbach |
Telefon | 09561 60443 |
Anschrift | Lucas-Cranach-Str. 13, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 2539 |
Anschrift | Breitscheidstrasse 78, 07407 Rudolstadt Volkstedt |
Telefon | 03672 350339 |
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Oberland am Rennsteig, eine Gemeinde im thüringischen Landkreis Sonneberg, befindet sich in unmittelbarer Nähe zum berühmten Rennsteig. Zwar gibt es die Gemeinde erst seit einigen Jahren, besiedelt wurde...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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