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Anschrift | Erfurter Straße 19, 99867 Gotha |
Telefon | 03621 7333701 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Am Bahnhof 3, 36037 Fulda |
Telefon | 0661 96180868 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Am Bahnhof 2, 36037 Fulda |
Telefon | 0176 85696415 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Unterm Heilig Kreuz 8, 36037 Fulda |
Telefon | 0172 6053346 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kanalstraße 2A, 36037 Fulda |
Telefon | 0661 902570 |
info@cafe-wess.de | |
Website | https://www.cafe-wess.de/ |
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Anschrift | Im Gewerbepark 5, 99331 Geratal OT Geraberg |
Telefon | 03677 791294 |
Fax | 03677 796401 |
info@edeka-geraberg.de | |
Website | https://www.edeka-geraberg.de/ |
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Anschrift | Johann-Friedrich-Böttger-Straße 6, 98693 Ilmenau |
Telefon | 03677 4635020 |
Alternativ-Nr | 03677 4635020 |
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info@edeka-sander-ilmenau.de | |
Website | https://edeka-sander-ilmenau.de |
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Anschrift | Kespermarkt 11, 37213 Witzenhausen |
Telefon | 05542 5001859 |
mirjetakolthi@hotmail.com |
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Anschrift | Werner-von-Siemens-Strasse 1, 98693 Ilmenau |
Telefon | 03677 204430 |
Fax | 03677 204438 |
cafe-himmelblau@t-online.de | |
Website | http://www.cafe-himmelblau.de |
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Anschrift | An der Schlagd, Hinter den Garagen auf der Werrawiese, 37213 Witzenhausen |
Telefon | 01525 5126634 |
Mobil | 01525 5126634 |
nadine@chez-nadine.net | |
Website | https://www.chez-nadine.net/ |
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Im westlichen Teil Thüringens liegt der Wartburgkreis. Dieser Landkreis ist folgendermaßen gegliedert: Zunächst liegen die Städte Bad Liebenstein, Stadtlengsfeld und Treffurt im Kreisgebiet. Außerdem...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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