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Anschrift | Am Kalkwerk 2, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 2124 |
Anschrift | Straße der DSF 34, 98574 Schmalkalden |
Telefon | 036848 21626 |
Mobil | 0175 3223846 |
throfleischerei@aol.com | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/rommel-thomas-fleischereifachgeschaeft |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Steinach 11, 96268 Mitwitz |
Telefon | 09266 9925423 |
info@steinacher-schmankerlstuebla.de | |
Website | http://www.steinacher-schmankerlstuebla.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Strauer Str. 3, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 61636 |
info@metzgereikraus.de | |
Website | https://www.metzgereikraus.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kohlesberg 2, 96237 Ebersdorf |
Telefon | 09562 2161 |
info@fleischerei-herdan.de | |
Website | http://www.fleischerei-herdan.de |
Anschrift | Dörnthal 71, 95152 Selbitz |
Telefon | 09280 7390000 |
Mobil | 0175 4607982 |
post@metzgerei-strobel.de | |
Website | https://www.metzgerei-strobel.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Eisenacher Landstraße 7, 99986 Oberdorla |
info@edeka-oberdorla.de | |
Website | https://edeka-oberdorla.de/edeka-motz-oberdorla/ |
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Anschrift | Schloßstr. 2, 96279 Weidhausen |
Telefon | 09562 8422 |
goldenes-eichhorn@t-online.de | |
Website | http://www.goldenes-eichhorn.de |
Anschrift | Auf der Windhöhe 7, 07973 Greiz |
Telefon | 03661 2966 |
Anschrift | Wohlbacher Str. 16, 96482 Ahorn |
Telefon | 09565 6512 |
fischer-schafhof@freenet.de | |
Website | http://www.fleischerei-svenfischer.de |
Die Gemeinde ist wenige Kilometer von Kranichfeld entfernt gelegen und befindet sich im Landkreis Weimarer Land. Der Ort zeichnet sich durch ein beeindruckendes Gemeindeleben aus.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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