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Anschrift | Lenzhalde 29, 70806 Kornwestheim |
Telefon | 0711 89462637 |
Fax | 0711 89462639 |
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Anschrift | Hauptstraße 140, 67149 Meckenheim |
Telefon | 06326 7010338 |
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Anschrift | Lussweg 3, 74336 Brackenheim-Meimsheim |
Telefon | 07135 9318827 |
Fax | 07135 9318828 |
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Anschrift | Schmidener Straße 175, 70374 Stuttgart |
Telefon | 0711 558942 |
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Website | http://baeckerei-buerkle.de |
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Anschrift | Oftersheimer Landstraße 1, 68723 Plankstadt |
Telefon | 06202 9205010 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 1, 67117 Limburgerhof |
Telefon | 06236 465517 |
Fax | 06236 465518 |
eckert-limburgerhof-140416@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Karl-Benz-Platz, Im Bahnhof Stuttgart Untertürkheim, 70327 Untertürkheim |
Telefon | 0711 3277220 |
Fax | 0711 3654742 |
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Anschrift | Rheinauer Straße 44, 68782 Brühl |
Telefon | 06202 9453131 |
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Anschrift | Bahnhofstr. 52, 74348 Lauffen |
Telefon | 07133 15565 |
Fax | 07133 200025 |
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Anschrift | Königstraße 18, 70736 Fellbach |
Telefon | 04971 1582167 |
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Baden-Baden ist ein Kurort und eine Bäderstadt sowie Mineralheilbad am nördlichen Schwarzwald im Tal der Oos. Baden-Baden gliedert sich in die Stadtteile Oos, Sandweier, Haueneberstein, Balg...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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