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Anschrift | Altweg 2, 79356 Eichstetten |
Telefon | 07663 9422685 |
info@ochsen-eichstetten.com | |
Website | http://ochsen-eichstetten.com/ |
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Anschrift | Gottenheimer Straße 1, 79268 Bötzingen |
Telefon | 07663 94460 |
info@hotelgasthauskrone-boetzingen.com | |
Website | https://www.hotelgasthauskrone-boetzingen.de |
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Anschrift | Emmendinger Straße 8, 79331 Teningen |
Telefon | 07641 9487482 |
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Anschrift | Ringweg 43, 79112 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0176 25752686 |
Mobil | 0176 25752686 |
Info@go-kaffee.de | |
Website | https://go-kaffee.de/ |
Anschrift | Unterdorf 2, 79112 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 07664 6123889 |
hallo@bluemchen.restaurant | |
Website | https://bluemchen.restaurant/ |
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Anschrift | Tullastraße 68, 79108 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 20892943 |
Website | https://www.kfc.de |
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Anschrift | Sternenstraße 2, 79367 Weisweil |
Telefon | 07646 347 |
landgasthof-baumgaertner@t-online.de | |
Website | https://www.baumgaertner-weisweil.de |
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Anschrift | Paul-Ehrlich-Straße 7, 79106 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 76991152 |
Website | https://gruenhof.org/ |
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Anschrift | Berta-Ottenstein Str. 3, 79106 Freiburg |
Telefon | 0761 76666881 |
info@die-kantina.de | |
Website | http://www.die-kantina.de |
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Anschrift | Ellen-Gottlieb-Straße 18, 79106 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 01573 3985013 |
miyabi.freiburg@gmail.com |
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Der Ort im Oberrheinischen Tiefland ist durch seine Lage am Kaiserstuhl ein beliebter Ausflugsort. Die urkundliche Ersterwähnung von Eichstetten wird auf das Jahr 737 datiert. Die regelmäßig...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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