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Anschrift | Rempartstr. 4, 79098 Freiburg |
Telefon | 0761 21744075 |
freiburg.rempartstrasse@losteria.de | |
Website | https://losteria.net/de/restaurants/restaurant/freiburg/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Belfortstraße 52, 79098 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 76991151 |
Anschrift | Basler Str. 10, 79100 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 72001 |
Website | https://www.daskartoffelhaus.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Basler Straße 58a, 79100 Freiburg |
Telefon | 0761 4534440 |
freiburg@freddy-fresh.de | |
Website | https://www.freddy-fresh.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Altweg 2, 79356 Eichstetten |
Telefon | 07663 9422685 |
info@ochsen-eichstetten.com | |
Website | http://ochsen-eichstetten.com/ |
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Anschrift | Hauptstraße 15, 78098 Triberg im Schwarzwald |
Telefon | 07722 8686797 |
info@la-pizzetta-doro.de | |
Website | https://www.la-pizzetta-doro.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Gottenheimer Straße 1, 79268 Bötzingen |
Telefon | 07663 94460 |
info@hotelgasthauskrone-boetzingen.com | |
Website | https://www.hotelgasthauskrone-boetzingen.de |
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Anschrift | Am Golfpark 1, 79336 Herbolzheim |
Telefon | 07643 936920 |
reblanddasrestaurant@hotmail.com | |
Website | https://www.rebland-das-restaurant.de/ |
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Anschrift | Ödenbach 3, 79874 Breitnau |
Telefon | 07652 91100 |
info@muehlencafe-schwarzwald.de | |
Website | https://pension-muehlencafe.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 111, 79336 Herbolzheim |
Telefon | 07643 3338528 |
info@chad-thai-herbolzheim.com | |
Website | http://www.chad-thai-herbolzheim.com |
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Waldkirch im Breisgau liegt ca. 16km nordöstlich von Freiburg im Breisgau an der Elz und wurde schon 918 erstmals urkundlich genannt. An der Deutschen Uhrenstraße gelegen, ist Waldkirch auch Mitglied der...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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