Einzelhandel im Branchenbuch Ottenbach (Seite 10)

In der Schweiz und den Niederlanden als Detailhandel bekannt, stellt der Einzelhandel ein Handelsunternehmen dar, das Waren verschiedener Hersteller zum Verkauf anbietet und an den Endverbraucher verkauft.

Unterschied zwischen Einzelhandel und Großhandel

Während der Einzelhandel seine Waren an den Letztverwender bzw. Endverbraucher verkauft, richtet sich der Großhandel an gewerbliche Kunden, also Wiederverkäufer. Der Hauptunterschied ist der Kundenkreis des Handelsunternehmens.

Einzelhandelsbranchen

Man differenziert im Wesentlichen zwischen folgenden Branchen im Einzelhandel: Erstens gibt es Einzelhandelsunternehmen im weiteren Sinne (z. B. Tankstellen, Apotheken) und zweitens Einzelhandelsunternehmen im engeren Sinne. Zu letzterer Branche zählen z. B. Unternehmen für Bekleidung, Lebensmittel, Möbel und Elektronik.

Betriebsformen im Einzelhandel

Insb. bei Einzelhandelsunternehmen mit Schwerpunkt auf Lebensmittel unterscheidet man die Betriebsformen bzw. Flächenintensität. Es gibt den Automaten-Verkauf, Shop-Zonen (z. B. in Raststätten), Lebensmittel-Bedienungsgeschäfte, SB-Geschäfte, Supermärkte, SB-Warenhäuser und Verbrauchermärkte.

Geschäftslage

Häufig sind Einzelhandelsunternehmen in kleineren Orten bzw. Städten in Straßenlage eingerichtet. Darüber hinaus findet man Einzelhändler in Galerien, Ladenpassagen, Multifunktionszentren und Fachmarktzentren.