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Anschrift | Hauptstraße 42, 74676 Niedernhall |
Telefon | 07940 544718 |
Fax | 07940 544717 |
k-gockner@t-online.de |
Anschrift | Taläckerstraße 20, 70437 Stuttgart |
Telefon | 0711 987660 |
Fax | 0711 9876650 |
info@siegel-backkultur.de | |
Website | http://www.siegel-backkultur.de |
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Anschrift | Im Oberbrühl 53, 74909 Meckesheim |
Telefon | 030 544451858 |
Website | https://www.bread-to-go.de |
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Anschrift | Bahnhofstr. 119, Im Bahnhof, 75417 Mühlacker |
Telefon | 07041 3443 |
Fax | 07041 817502 |
eckert-muehlacker-110129@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Bahnhofstraße 33, 75417 Mühlacker |
Telefon | 07041 6298 |
Fax | 07041 863759 |
info@baecker-heidinger.de | |
Website | http://www.baecker-heidinger.de |
Anschrift | Am Bahnhof 1, Im Bahnhof Zuffenhausen, 70435 Stuttgart |
Telefon | 0711 8263591 |
Fax | 0711 5408441 |
eckert-stuttgart-140440@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Lange Straße 27, 71332 Waiblingen |
Telefon | 07151 53286 |
Fax | 07151 562301 |
info@baeckerei-kauffmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-kauffmann.de |
Anschrift | Reichmannstr. 1, 75417 Mühlacker |
Telefon | 07041 3896 |
Fax | 07041 862550 |
service@duerrmenzbaecker.de | |
Website | https://www.duerrmenzbaecker.de |
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Anschrift | Feuerseeweg 2/1, 70825 Korntal-Münchingen |
Telefon | 0711 8380061 |
Fax | 0711 8380062 |
edeka-neumann@gmx.de | |
Website | https://edekaneumann.de/ |
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Heilbronn ist eine Großstadt im Norden Baden-Württembergs. Sie ist mit ihren über 120.000 Einwohnern die sechstgrößte Stadt des Bundeslandes. Heilbronn ist vor allem bekannt durch seinen Wein berühmt...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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