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Anschrift | Bühringer Straße 21, 91710 Gunzenhausen |
Telefon | 0911 8809690 |
ansbach@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Raiffeisen 1, 73579 Schechingen |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de |
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Anschrift | Friedrich-Voith-Straße 45, 89522 Heidenheim |
Telefon | 07321 95360 |
Fax | 07321 953634 |
bosch@backhaeusle.de | |
Website | https://backhaeusle.de/ |
Anschrift | Fischachstraße 11, 74423 Obersontheim |
Telefon | 07973 6112 |
Fax | 07973 9119679 |
info@mueller-holzofenbaeckerei.de | |
Website | http://www.mueller-holzofenbaeckerei.de |
Anschrift | Brunnenstraße 6, 74541 Vellberg |
Telefon | 07907 8208 |
info@holzofenbaeckerei.de |
Anschrift | Zum Steingau 2, 73571 Göggingen |
Telefon | 07174 5246 |
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Anschrift | Eisbachstraße 20, 74429 Sulzbach-Laufen |
Telefon | 07976 911845 |
Fax | 07976 911846 |
info@baeckerei-juergensanwald.de |
Anschrift | Gögginger Straße 13, 73575 Leinzell |
Telefon | 07175 301 |
Anschrift | Hauptstraße 14, 74592 Kirchberg an der Jagst |
Telefon | 07954 8867 |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 2, 91522 Ansbach |
Telefon | 0981 2668 |
Fax | 0981 2785 |
eckert-ansbach-140450@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Die Gemeinde Tannhausen liegt ungefähr 20 km östlich von Ellwangen. Durch die Lage am Rande des Nördlinger Ries, an der württembergisch-bayrischen Grenze ist Tannhausen ein beliebtes Ausflugsziel für...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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