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Anschrift | Wilhelm-Leuschner-Straße 1, 67547 Worms |
Telefon | 06241 206840 |
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Anschrift | Schenkelstraße 3, 67259 Beindersheim |
Telefon | 06233 737470 |
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Anschrift | Potsdamer Str. 13, 64579 Gernsheim |
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Anschrift | Pfungstädter Straße 3, 64579 Gernsheim |
Telefon | 06258 3523 |
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Anschrift | Hauptstraße 48, 67133 Maxdorf |
Telefon | 06237 5167 |
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Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Fichtestraße 8, 67133 Maxdorf |
Telefon | 06237 7685 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Eberstädter Straße 78, 64319 Pfungstadt |
Telefon | 0176 81405594 |
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Anschrift | Bahnhofstraße 43, 67346 Speyer |
Telefon | 06232 679668 |
Fax | 06232 679727 |
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Website | http://frischer-schmeckt.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 43, 67346 Speyer |
Telefon | 06232 28422 |
Fax | 06232 292478 |
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Weinheim im Rhein-Neckar-Kreis liegt an der Berstraße, am Westrand der Oberrheinischen Tiefebene und wurde 755 erstmals urkundlich genannt. Bekannt ist die Stadt vor allem für die Stadtkirche von 1731, die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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