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Der Gewerbeeintrag Kaffeerösterei Cremona, Inh. Birgit Zepf in Dautmergen ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Restaurant & Café.
Kaffeerösterei Cremona, Inh. Birgit Zepf
Durch das Trommelröstverfahren, in Kombination mit langjähriger, handwerklicher Rösterfahrung, bieten wir Ihnen einen Spitzenkaffee der Extraklasse an. Eine Familientradition die wir, Tommaso Cremona und Birgit Zepf, seit 2004 in Deutschland fortführen. Schon beim Einkauf von Rohkaffee achten wir auf beste Qualität, welche wir durch eine lange Röstung bei niedriger Temperatur halten bis zum Endprodukt. Gerne gewähren wir Ihnen in Gruppen einen Einblick in unsere Rösterei wo Sie die Möglichkeit haben, die Stationen vom Rohkaffee bis zum Kaffee in der Tasse zu erleben.
Durch den Ort Dautmergen, der am westlichen Vorland der Schwäbischen Alb liegt, fließt die Schlichem. Zu den Nachbargemeinden zählen Geislingen und Balingen. Die frühgotische katholische Pfarrkirche...
Weitere Einträge zu Restaurant & Café in Dautmergen im Branchenbuch
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.