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Anschrift | Galgenbergring 19, 93336 Altmannstein |
Telefon | 09446 918547 |
edeka.kubitzky.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-kubitzky.de/edeka-kubitzky-altmannstein/ |
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Anschrift | Hauptstr. 18, 92345 Dietfurt |
Telefon | 08464 327 |
info@metzgerei-leidl.de | |
Website | http://www.metzgerei-leidl.de |
Anschrift | Edeka Kriegseis in Kipfenberg, Eich, 85110 Kipfenberg |
Telefon | 08465 3543 |
Fax | 08465 905056 |
info@edeka-kriegseis-kipfenberg.de | |
Website | https://edeka-kriegseis-kipfenberg.de/ |
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Anschrift | Max-Pollin-Straße 4, 85104 Pförring |
Telefon | 08403 938639 |
edeka.kubitzky.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-kubitzky.de/edeka-kubitzky-pfoerring/ |
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Anschrift | Neumarkter Str. 13, 92339 Beilngries |
Telefon | 08461 7059004 |
info@edeka-kollmann.de | |
Website | https://edeka-kollmann.de/edeka-in-beilngries/ |
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Anschrift | Donaustraße 13, 93333 Neustadt a.d.Donau |
Telefon | 09445 750916 |
edeka.kirschner.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-kirschner.de/ |
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Anschrift | Eriagstraße 30, 85053 Ingolstadt |
Telefon | 0841 88166503 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ingolstadt/ |
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Anschrift | Mauthstraße 1, 85049 Ingolstadt |
Telefon | 0841 93102830 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ingolstadt-2/ |
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Anschrift | Donaupark 3, 93309 Kehlheim |
Telefon | 09441 176960 |
info@edeka-dillinger.de |
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Anschrift | Bahnhofstr. 2, 91171 Greding |
Telefon | 08463 333 |
info@metzgerei-greiner.de | |
Website | http://www.metzgerei-greiner.de |
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Altmannstein im Landkreis Eichstätt liegt im Schambachtal im Naturpark Altmühltal an den südöstlichen Ausläufern der Fränkischen Alb. Schon 1331 erhielt der Ort die Marktrechte. Sehenswert sind unter...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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