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Anschrift | Ardeostraße 22, 85435 Erding |
Telefon | 08122 9615080 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/erding/ |
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Anschrift | Dachauer Straße 61, 85435 Erding |
Telefon | 08122 892927 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/erding-erding-west/ |
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Anschrift | Pretzener Straße 10, 85435 Erding |
Telefon | 08122 1808660 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/erding-aufhausen/ |
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Anschrift | Strogenstraße 67, 85456 Wartenberg |
Telefon | 08762 7250120 |
info@edeka-steinmaier.de | |
Website | https://edeka-steinmaier.de/edeka-in-wartenberg/ |
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Anschrift | Raiffeisenstraße 25, 85356 Freising |
Telefon | 08161 4599388 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/freising-attaching/ |
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Anschrift | Gewerbebogen 2, 85659 Forstern |
Telefon | 08124 443481 |
Website | https://edeka-schmidmueller.de/ |
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Anschrift | Obere Hauptstraße 4, 85354 Freising |
Telefon | 08161 3875 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/freising/ |
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Anschrift | Am Hanselbrunn 9, 85586 Poing |
Telefon | 08121 9763790 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/poing-3/ |
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Anschrift | Alte Gruber Straße 4, 85586 Poing |
Telefon | 08121 972162 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/poing/ |
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Anschrift | Hauptstraße 25, 85664 Hohenlinden |
Telefon | 08124 9099234 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/hohenlinden/ |
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Der Landkreis Erding im Regierungsbezirk Oberbayern befindet sich im südöstlichen Bayern. Gegliedert ist der Kreis neben den Städten Dorfen und Erding auch in den Markt Isen und acht Gemeinden, wie zum...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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